Vi Gatara Embotits de Llania Cigronet de l'Alta Anoia Mongeta de Castellfollit del Boix Olis Oleuflumen Xais de Cal Puigpelat Pollastre de l'Era Mel Bonet Vi Gatara Embotits de Llania Cigronet de l'Alta Anoia Montgeta de Castellfollit del Boix Olis Oleuflumen Xais de Cal Puigpelat Pollastre de l'Era Mel Bonet
correo
Producte Vi
Productor Gatzara Vins
Municipi/comarca Montblanc
Descripció de producte
Merlot 2008:Vi barrega de merlot, ull de llebre i trepat. Les tres varietats de raïm reben una primera maceració en fred i fermenten seguidament per separat en tines d’acer inoxidable de petit volum, sota un estricte control de temperatura. Finalitzada la fermentació malolàctica i transcorreguda una permanència amb les mares de tres mesos, es realitza el cupatge final, integrat per 52% de merlot, 30% d’ull de llebre i 18% de trepat.
Web / Dades de contacte info@gatzaravins.com / Gatzara Vins - 977861175

 

 

 

 

Born de la Mediterrània 2009